Powtóreczka POMIDORKÓW KISZONYCH.POMIDORKI KISZONE.SKŁADNIKI: pomidory zielone lub czerwone z twardą skórkąprzyprawa do kiszenia ogórkówczosnekgorczycaziele angielskieliść laurowy1 łyżka soli nie jodowanej na 1 litr wodyWYKONANIE:Pomidorki robimy jak ogórki kiszone. Ja dałam przyprawę do kiszenia ogórków, czosnek, gorczycę, ziele angielskie, liść laurowy, zalałam gorącą, przegotowaną wodą z solą (1 łyżka soli nie jodowanej, najlepiej takiej do kiszenia, na litr wody, wodę jak się zagotuje to dajemy do niej sól, rozpuszczamy, odstawiamy na chwilkę ok. 5-10 min i zalewamy później nią pomidory, zakręcamy, odstawiamy. Nie pasteryzujemy pomidorków, ponieważ są to pomidorki---jak sama nazwa wskazuje---kiszone.
asia22021