Sałatka makaronowa.pdf

Sałatka makaronowa

Składniki

15 dag makaronu, 7,5 dag łuskanych orzechów włoskich, 20 dag

piersi indyka, 20 dag pomidorów, łyżka masła, żółta papryka, 2

pory, awokado, łyżka soku z cytryny, 6 listków karbowanej sałaty,

mały kubek jogurtu naturalnego, 2 łyżki soku z pomarańczy,

pęczek szczypiorku,mielona papryka, sól, pieprz

Sposób przyrządzania

Makaron ugotować na półmiękko. Orzechy drobno posiekać. Pierś pokroić w słupki,

obsmażyć krótko na maśle, doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką. Paprykę i pory

drobno pokroić. Pomidory sparzyć i usunąć skórkę, podzielić na ósemki. Awokado obrać

i pokroić w słupki, skropić sokiem z cytryny. Sałatę porwać na kawałki. Dodać do niej

wszystkie pozostałe składniki i delikatnie wymieszać. Jogurt połączyć z sokiem

z pomarańczy, posiekanym szczypiorkiem, doprawić. Polać sosem sałatkę.