Sałatka bałkańska.pdf

Sałatka bałkańska

Składniki

30 dag marynowanych płatów śledziowych, po 15 dag

ugotowanej marchewki i zielonej fasolki szparagowej, po 10 dag

czerwonej papryki marynowanej, ogórków konserwowych i

cebuli, po 3 łyżki majonezu i gęstej śmietany, kilka gałązek

pietruszki, sól, pieprz

Sposób przyrządzania

Śledzie i strąki fasolki pokroić na kawałki, paprykę w paski, a pozostałe warzywa

w kostkę. Dodać majonez, śmietanę, przyprawy, wymieszać i wstawić na kilka godzin do

lodówki. Przed podaniem udekorować natką.