BABKA CZEKOLADOWO ORZECHOWA
Składniki:
- 2 szklanki maki
- 2 lyzki kakao
- 1 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 3/4 lyzeczki sody
- 1 lyzeczka cynamonu
- 1/2 lyzeczki soli
- kostka masla lub margaryny
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 3 jajka
- 1 szklanka smietany
- 1 szklanka kropelek czekoladowych do pieczenia lub pokruszona czekolada
- 1 szklanka orzechow wloskich delikatnie pokruszonych
- 1/4 szklanki cukru
Jak przyrządzić?
1. Rozgrzac piekarnik do 175C. Pomieszac razem make, kakao, proszek do pieczenia, sode, lyzeczke cunamonu oraz sol. Odstawic na bok.
2. Utrzec maslo z 1 1/4 szklanki cukru i cukrem waniliowym. Dodawac po jednym jajku. Wymieszac mieszanke masla z jajkami z maka i smietana na przemian dodajac maka i smietane. Mieszajac skladniki zaczac od maki i skonczyc na mace.
3. W osobnej misce wymieszac czekolade, orzechy, 1/4 szklanki cukru, i lyzeczke cynamonu.
4. Wylozyc na blache polowe ciasta, posypac polowa mieszanki orzechowej, wylozyc pozostale ciasto i po wierzchu posypac druga polowa mieszanki orzechowej.
5. Piec okolo 40 minut, przykryc folia aluminiowa i piec jeszcze 20 minut. Po upieczeniu ochlodzic i wyjac z blachy.
Potrzebne przybory:
miski, blacha do pieczenia, mozna uzyc miksera zamiast mieszac lyzka
Jak podawać?
Pyszne do kawy lub mleka
Uwagi:
Bardzo proste i jednoczesnie bardzo smaczne. Serdecznie polecam
Czas przygotowania:
Przygotowanie 30 minut, pieczenie okolo 1 godzina.
Lency