Sos ze swiezych borowikow (maslakow, kozlakow)Czas przygotow. 1 godz.200 g swiezych borowikow,cebula,lyzka maki,lyzka masla,200 ml smietanki kremowej,sol, pieprz.1. Dobrze oplukane grzyby ugotowac w malej ilosci wody z dodatkiem cebuli, pokroic w paski. Zrumienic lyzke maki z lyzka masla, rozprowadzic wywarem zgrzybow, wrzucic pokrojone grzyby, doprawic smietanka, sola i pieprzem. Zagotowac. Mozna dodac lyzke drobno pokrojonego koperku.
Bosiney