Solanka - zupa rybna
Zasmażka:
Cebulę usmażyć na maśle, dodać mąkę i wodę z pod ogórków kiszonych.
Wrzucić do dużego garnka, dodać bulion, oliwki, kapary, grzybki marynowane,
listki laurowe, sól, pieprz, kawałki ryby.
Osobno podsmażyć starte ogórki kiszone z przecierem pomidorowym i dodać do garnka z zupą.
Gotować ok. 40 minut na małym ogniu. Podawać z plasterkiem cytryny, posypane koperkiem
Bosiney