Rola jelita cienkiego – wchłanianie.
Laktoza – enzym.
Nietolerancja – w przypadku zbyt małej ilości laktozy.
Statystyka – 37 % ludzi w Polsce.
Objawy – po spożyciu przetworów mlecznych:
· Wzdęcia,
· Bóle brzucha,
· Wolne stolce,
· Biegunka,
Im mniej laktozy tym gorsza tolerancja mleka.
Ciężkie przypadki – objawy pojawiają się od razu po spożyciu mleka. W większości przypadków jest to choroba nierozpoznana. Jest to jednocześnie choroba powszechna.
Np. pokrzywki, wysypki. Alergenem może być wszystko
Objawy:
· Biegunki,
· Zaparcia,
· Duszność,
· Bóle głowy,
· itp.,
Objawy mogą się manifestować w różny sposób.
Początek – migrena.
Objawy można podzielić np. na:
· Uogólnione,
· Skórne,
· Naczynioruchowe,
Testy alergiczne – na alergny pokarmowe
Wykonuje się na podstawie limfocytów we krwi (limfocyty kojarzone są z różnymi alergenami). Jest to drogie badanie.
Alergeny np.
· Cytrusy,
· Banany,
· Chemia w substancjach odżywczych,
Zdefiniowanie alergii pokarmowej – wyleczenie. Najczęściej objawy alergii pokarmowej dotyczą jelita cienkiego.
Gliadyny – rozpuszczalne w alkoholu składniki glutenu.
Choroba trzewna – nadwrażliwość na gluten znajdujący się w ziarnach zbóż, pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie; ciężki stan zapalny błony śluzowej jelita cienkiego z całkowitym zanikiem kosmków.
· Wzdęcie,
· Uporczywa biegunka a w konsekwencji zaburzenia elektrolitowe,
· Wyniszczenie,
· Niedobory kostne,
· Krzywica,
Przebieg – dwuetapowy:
Dziecko choruje, stosuje dietę, objawy zanikają. Dziecko dorasta, zapomina się, że chorowało na tę chorobę, która w życiu dorosłym może się wrócić.
Rozpoznanie – biopsja jelita cienkiego.
Potwierdzenie choroby w biopsji: nacieki zapalne, limfocytarne, zanik kosmków).
Leczenie – dieta bezglutenowa.
· Występują rzadko,
· Wśród nich najczęściej: chłoniaki, rakowiaki,
Rakowiak – umiejscowiony pierwotnie z grudek chłonnych, nieme zanim nie da przerzutów.
· Chudnięcie,
Leczenie:
· Usunięcie guza,
· Chemioterapia,
Chłoniak – nowotwór układu chłonnego,
Objawy – niecharakterystyczne,
· Stan podgorączkowy lub gorączka,
· Świąd skóry,
· Pocenie,
· Ubytek wagi ciała,
Rozpoznanie bez objawów labolatoryjnych jest bardzo trudne. Nawracające krwawienie z przewody pokarmowego, gdy niemożna znaleźć przyczyny. Leczenie jest trudne choćby ze względu na trudne rozpoznanie. Stanowi 5 % nowotworów przewodu pokarmowego.
2
betty11