PAPRYKA KONSERWOWA
Zalewa :
4 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
kilkanaście goździków
Wykonanie :
Ugotować zalewę z w/w składników (bez goździków).
Paprykę oczyścić, krótko sparzyć, układać w słoikach pokrojoną na połówki, ćwiartki lub w paseczki z kilkoma goździkami. Zalać zalewą (może być gorąca lub zimna). Zakręcone słoiki gotować na małym ogniu 15 minut.
renialen