otylosc z tego roku.pdf

(1526 KB) Pobierz
260895696 UNPDF
2010-03-14
Definicja otyłoŚci
OtyłoŚĆ to choroba przewlekła, bez tendencji
do samoistnego ustĘpowania, w której zespół
objawów uwarunkowany jest czynnikami:
objawów uwarunkowany jest czynnikami:
zewnĘtrznymi:
nieprawidłowe Żywienie, mała aktywnoŚĆ
fizyczna, stresy, zaburzenia
nieprawidłowe Żywienie, mała aktywnoŚĆ
fizyczna, stresy, zaburzenia psychoemocjonalne,
sychoemocjonalne,
leki ...
Dr n.med. Barbara Kopff
wewnĘtrznymi:
genetyczne, metaboliczne,
genetyczne, metaboliczne,
regulacyjne i degeneracyjne
regulacyjne i degeneracyjne
Zakład Medycyny Sportowej
Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
WHO. Obesity: Preventing and Managing the Global Epidemic. HO/NUT/NCD/98.1
Report of a WHO consultation on Obesity, Geneva, 1998
WskaŹnik masy ciała BMI
Obwód talii
Stosunek obwodu talii do obwodu
bioder (WHR)
Odsetkowa zawartoŚĆ tłuszczu w
organizmie
brzuszna
PoŚladkowo-udowa
udowa
androidalna
gynoidalna
jabłko
gruszka
androgeny
estrogeny
otyłoŚĆ zawsze stanowi skutek
zaburzenia równowagi miĘdzy
zaburzenia równowagi miĘdzy
dowozem a wydatkowaniem
dowozem a wydatkowaniem
energii,
energii,
wystĘpuje w przypadku
wystĘpuje w przypadku
nadmiernej podaŻy energii
nadmiernej podaŻy energii
1
Definicja otyłoŚci
OtyłoŚĆ to choroba przewlekła, bez tendencji
OtyłoŚĆ to choroba przewlekła, bez tendencji
do samoistnego ustĘpowania, w której zespół
OtyłoŚĆ to choroba przewlekła, bez tendencji
do samoistnego ustĘpowania, w której zespół
do samoistnego ustĘpowania, w której zespół
objawów uwarunkowany jest czynnikami:
objawów uwarunkowany jest czynnikami:
wewnĘtrznymi:
PoŚladkowo
otyłoŚĆ zawsze stanowi skutek
260895696.197.png 260895696.208.png 260895696.219.png 260895696.230.png 260895696.001.png 260895696.012.png 260895696.023.png 260895696.034.png 260895696.045.png
2010-03-14
Wydatek energetyczny
WHO Wytyczne dotyczące otyłości 2000
Technical Report Series 894
10%
PAL = 1.0
= 1.0
RMR = 1Kcal/Kg/Hr (VO 2 = 3.5 ml/kg/min)
30%
60%
50 kg masy ciała = 50 x 24 = 1200 Kcal/dziennie
70 kg masy ciała = 70 x 24 = 1680 Kcal/dziennie
podstawowa przemiana materii
aktywność fizyczna
termogeneza pokarmowa
100 kg masy ciała = 100 x 24 = 2400 Kcal/dziennie
Poziom aktywności fizycznej
Physical Activity Level - PAL
Wielokrotność spoczynkowej przemiany materii
Mężczyźni
Różnice wydatku energetycznego zależne od aktywności
fizycznej
* Kcal/dziennie/70 kg osoby
fizycznej
Fińscy Drwale
3
CEL
WHO
WHO
ężczyźni
Kobiety
2,5
Człowiek
pierwotny
RMR
1.00
1.00
2
Bardzo lekka <1.46
<1.46
<1.41
Lekka
1.46 - 1.65
1.65
1.41 - 1.55
1.55
1,5
Siedzący
Umiarkowana
aktywność
Umiarkowana 1.66
1.66 - 1.90
1.90
1.56 - 1.75
1.75
RMR
aktywność
Ciężka
1.91 - 2.25
2.25
1.76 - 2.05
2.05
1
Duża
aktywność
Skrajnie ciężka >2.25
>2.25
>2.05
Mała
aktywność
0,5
Średnia dobowa intensywnoŚĆ wysiłku w MET
0
PAL 1.0 1.30
1.58 1.75 2.00 2.65 2.80
WHO Obesity Guidelines, 2000 - Technical Report Series 894
Technical Report Series 894
Kcal/
dzień* 1680
2184 2644 2940 3360 4550 4800
Aktywność robotników na
początku XXw
AKTYWNOŚĆ
ŚĆ FIZYCZNA I OTY
FIZYCZNA I OTYŁOŚĆ
ŚĆ
“ Ci drwale pracowali po
10-12 dziennie , 6 dni w tygodniu
Od kwietnia do listopada
Przy wyrębie olbrzymich drzew.
Ich narzedzia stanowiły
kilkunastokilogramowe siekiery,
Piły ręczne , ręczne kołowroty i kliny
Wydatek energetyczny
Wydatek energetyczny PAL
PPM
konieczny dla zapobiegania tyciu
PAL>1.75
>1.75 PPM
konieczny dla zapobiegania tyciu
[oparte na wynikach
oparte na wynikach 40
40 badaŃ
badaŃ
miĘdzynarodowych
miĘdzynarodowych]
• CCzęsto
stośść aktywno
aktywnośścci ≤1.75
1.75 gwa
gwałtownie
townie
wzrasta w krajach rozwiniętych
tych
History of the Sierra Nevada
C. Taylor, 1996
WHO Obesity Guidelines, 2000 - Technical Report Series 894
2
PAL
Różnice wydatku energetycznego zależne od aktywności
CEL
Bardzo lekka
ekka
1.46
1.41
Umiarkowana
Umiarkowana
1.56
1.91
1.76
Skrajnie ciężka
WHO Obesity Guidelines, 2000
AKTYWNO
wzrasta w krajach rozwini
260895696.056.png 260895696.067.png 260895696.078.png 260895696.089.png 260895696.100.png 260895696.111.png 260895696.122.png 260895696.133.png
2010-03-14
wiek
wraz z wiekiem spada odsetek
beztłuszczowej masy ciała i RMR
temperatura
otoczenia
zarówno skrajnie wysoka jak i skrajnie
niska temperatura zwiĘkszajĄ RMR
beztłuszczowej masy ciała i RMR
otoczenia
niska temperatura zwiĘkszajĄ RMR
wzrost
ludzie wysocy majĄ wyŻszĄ RMR
głodzenie
głodzenie zmniejsza RMR
wiek,
wzrastanie
niedoŻywienie niedoŻywienie zmniejsza RMR
niedoŻywienie zmniejsza RMR
wyŻsza RMR u dzieci i kobiet w ciĄŻy
wzrastanie
wpływ
hormonów
hormony tarczycy zwiĘkszajĄ RMR
hormonów
wyŻsza RMR u mĘŻczyzn, z powodu
wiĘkszej zawartoŚci tkanki miĘŚniowej
płeĆ
wiĘkszej zawartoŚci tkanki miĘŚniowej
nikotyna
Nikotyna zwiĘksza wydatek energetyczny
temperatur
a ciała
↑temp zwiĘksza RMR
kofeina
kofeina zwiĘksza wydatek energetyczny
a ciała
Podczas snu wydatek energetyczny
zmniejsza siĘ
sen
stres
Stres zwiĘksza RMR
zmniejsza siĘ
Wydatek energetyczny u szczupłych i
otyłych
otyłych
Przy tej samej masie ciała wiĘksza
3000
BMI=21 kg/m 2
BMI=38 kg/m 2
*
*
zawartoŚĆ odsetkowa tkanki
2000
tłuszczowej jest zwiĄzana z niŻszĄ
podstawowĄ przemianĄ materii
1000
0
spoczynkowy
całkowity
* P <0.05 vs lean subjects
Ravussin et al. Am J Clin Nutr 1982;35:566.
Istnieje korelacja miĘdzy starzeniem a
przyrostem
przyrostem
Masy ciała, wraz z wiekiem nastĘpuje ubytek
Wydatek energetyczny (BMR) obniŻa
siĘ o około 5% na kaŻdĄ dekadĘ Życia
Masy ciała, wraz z wiekiem nastĘpuje ubytek
tkanki miĘŚniowej, spada podstawowa
siĘ o około 5% na kaŻdĄ dekadĘ Życia
tkanki miĘŚniowej, spada podstawowa
przemiana materii nawet niewielki nadmiar
przemiana materii nawet niewielki nadmiar
dowozu energetycznego w stosunku do
Osoby wysokie majĄ wyŻszĄ BMR z
powodu wiĘkszej powierzchni utraty
dowozu energetycznego w stosunku do
wydatku powoduje nieuchronnie stopniowy
powodu wiĘkszej powierzchni utraty
ciepła
wydatku powoduje nieuchronnie stopniowy
przyrost masy ciała
ciepła
przyrost masy ciała
3
wraz z wiekiem spada odsetek
temperatura
zarówno skrajnie wysoka jak i skrajnie
niedoŻywienie
wiek,
wpływ
wyŻsza RMR u mĘŻczyzn, z powodu
temperatur
Podczas snu wydatek energetyczny
Wydatek energetyczny u szczupłych i
Istnieje korelacja miĘdzy starzeniem a
Wydatek energetyczny (BMR) obniŻa
Osoby wysokie majĄ wyŻszĄ BMR z
260895696.144.png 260895696.155.png 260895696.162.png 260895696.163.png 260895696.164.png 260895696.165.png 260895696.166.png 260895696.167.png 260895696.168.png 260895696.169.png 260895696.170.png 260895696.171.png 260895696.172.png 260895696.173.png 260895696.174.png 260895696.175.png 260895696.176.png 260895696.177.png 260895696.178.png 260895696.179.png 260895696.180.png 260895696.181.png 260895696.182.png 260895696.183.png 260895696.184.png 260895696.185.png 260895696.186.png 260895696.187.png 260895696.188.png 260895696.189.png 260895696.190.png 260895696.191.png 260895696.192.png 260895696.193.png 260895696.194.png 260895696.195.png 260895696.196.png 260895696.198.png 260895696.199.png 260895696.200.png 260895696.201.png 260895696.202.png 260895696.203.png 260895696.204.png 260895696.205.png 260895696.206.png 260895696.207.png 260895696.209.png 260895696.210.png 260895696.211.png 260895696.212.png 260895696.213.png 260895696.214.png 260895696.215.png 260895696.216.png 260895696.217.png 260895696.218.png 260895696.220.png 260895696.221.png 260895696.222.png 260895696.223.png 260895696.224.png 260895696.225.png 260895696.226.png 260895696.227.png 260895696.228.png 260895696.229.png 260895696.231.png 260895696.232.png 260895696.233.png 260895696.234.png 260895696.235.png 260895696.236.png 260895696.237.png 260895696.238.png 260895696.239.png 260895696.240.png 260895696.002.png 260895696.003.png 260895696.004.png 260895696.005.png 260895696.006.png 260895696.007.png 260895696.008.png 260895696.009.png 260895696.010.png 260895696.011.png 260895696.013.png 260895696.014.png 260895696.015.png 260895696.016.png 260895696.017.png 260895696.018.png 260895696.019.png 260895696.020.png 260895696.021.png 260895696.022.png 260895696.024.png 260895696.025.png 260895696.026.png 260895696.027.png 260895696.028.png 260895696.029.png 260895696.030.png 260895696.031.png 260895696.032.png 260895696.033.png 260895696.035.png 260895696.036.png 260895696.037.png 260895696.038.png 260895696.039.png 260895696.040.png 260895696.041.png 260895696.042.png 260895696.043.png 260895696.044.png 260895696.046.png 260895696.047.png 260895696.048.png 260895696.049.png 260895696.050.png 260895696.051.png 260895696.052.png 260895696.053.png 260895696.054.png 260895696.055.png 260895696.057.png 260895696.058.png 260895696.059.png 260895696.060.png 260895696.061.png 260895696.062.png 260895696.063.png 260895696.064.png 260895696.065.png 260895696.066.png 260895696.068.png 260895696.069.png 260895696.070.png 260895696.071.png 260895696.072.png 260895696.073.png 260895696.074.png 260895696.075.png 260895696.076.png 260895696.077.png 260895696.079.png 260895696.080.png 260895696.081.png 260895696.082.png 260895696.083.png 260895696.084.png 260895696.085.png 260895696.086.png 260895696.087.png 260895696.088.png 260895696.090.png 260895696.091.png 260895696.092.png 260895696.093.png 260895696.094.png 260895696.095.png 260895696.096.png 260895696.097.png 260895696.098.png 260895696.099.png 260895696.101.png 260895696.102.png 260895696.103.png 260895696.104.png 260895696.105.png 260895696.106.png 260895696.107.png 260895696.108.png 260895696.109.png 260895696.110.png 260895696.112.png 260895696.113.png 260895696.114.png 260895696.115.png 260895696.116.png 260895696.117.png 260895696.118.png 260895696.119.png 260895696.120.png 260895696.121.png
2010-03-14
STARZENIE
I WYDATEK ENERGETYCZNY
PodstawĄ leczenia otyłoŚci jest
uzyskanie ujemnego bilansu
Intensywne
ćwiczenia
ćwiczenia
dobrowolny
Zawodowo
uzyskanie ujemnego bilansu
energetycznego poprzez zalecenia
Siedzenie, kawa
Termogeneza
pokarmowa
PPM
energetycznego poprzez zalecenia
dietetyczne, aktywnoŚĆ fizycznĄ,
pokarmowa
4000
dietetyczne, aktywnoŚĆ fizycznĄ,
modyfikacje zachowaŃ oraz
3000
2000
modyfikacje zachowaŃ oraz
farmakoterapiĘ
1000
farmakoterapiĘ
0
70 kg, 25 lat
lat
70 kg, 70 lat
lat
KorzyŚci
regularnej aktywnoŚci fizycznej
KorzyŚci
stosunkowo małym wysiłkiem
powodujĄcym obniŻenie bilansu
regularnej aktywnoŚci fizycznej
Zmniejsza ubytek
powodujĄcym obniŻenie bilansu
energetycznego o 100 kcal/dzieŃ, np.
Zmniejsza ubytek
beztłuszczowej masy
beztłuszczowej masy
ciała
energetycznego o 100 kcal/dzieŃ, np.
poprzez dodatkowe chodzenie 15
ciała
poprzez dodatkowe chodzenie 15
minut dziennie i przy kaŻdym posiłku
Sprzyja utrzymaniu
obniŻonej masy ciała
minut dziennie i przy kaŻdym posiłku
o kilka kĘsów mniej, moŻna by
obniŻonej masy ciała
o kilka kĘsów mniej, moŻna by
zapobiec tyciu wiĘkszoŚci populacji.
Poprawia stan układu
krĄŻenia bez wzglĘdu
zapobiec tyciu wiĘkszoŚci populacji.
krĄŻenia bez wzglĘdu
na utratĘ masy ciała
na utratĘ masy ciała
Wpływ aktywnoŚci fizycznej na oszczĘdzanie
beztłuszczowej masy ciała
Wpływ wysiłku fizycznego na utrzymanie
obniŻonej masy ciała
beztłuszczowej masy ciała
obniŻonej masy ciała
35
* P <0.05
P <0.001
mĘŻczyŹni
kobiety
100
30
80
25
20
60
15
40
10
5
20
0
0
Tylko
dieta
Dieta i wysiłek
fizyczny
Nie utrzymana
utrzymana
Zredukowana masa ciała
Ballor and Poehlman. Int J Obes Relat Metab Disord 1994;18:35.
Kayman et al. Am J Clin Nutr 1990;52:800.
4
PodstawĄ leczenia otyłoŚci jest
Intensywne
Termogeneza
70 kg, 25
70 kg, 70
stosunkowo małym wysiłkiem
Sprzyja utrzymaniu
Poprawia stan układu
Wpływ aktywnoŚci fizycznej na oszczĘdzanie
Wpływ wysiłku fizycznego na utrzymanie
260895696.123.png 260895696.124.png 260895696.125.png 260895696.126.png 260895696.127.png 260895696.128.png 260895696.129.png 260895696.130.png 260895696.131.png 260895696.132.png 260895696.134.png
2010-03-14
OTYŁOŚĆ WŚRÓD EUROPEJCZYKÓW
PROWADZĄCYCH SIEDZĄCY TRYB ŻYCIA
PROWADZĄCYCH SIEDZĄCY TRYB ŻYCIA
%
OTYŁOŚCI
14
12
10
8
Mężczyźni
Kobiety
6
4
2
0
Godziny
„siedzące/tyg”
<15
15-20
21-25
26-35
>35
Martinez-Gonzalez et al. 1999, IJO, 23, 1192
Gonzalez et al. 1999, IJO, 23, 1192-1201
1201
SPOSOBY ZWIĘKSZENIA WYDATKU
ENERGETYCZNEGO W FORMIE
LECZENIE OTYŁOŚCI
ENERGETYCZNEGO W FORMIE
AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ
AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ
Masa ciała
Codzienne marsze lub jazda na
rowerze
Przyrost m.c.
rowerze
WiĘcej wysiłków o charakterze
Utrzymanie mc
Mała redukcja
WiĘcej wysiłków o charakterze
oporowym
OtyłoŚĆ
Mała redukcja
Umiarkowana.
Umiarkowana.
redukcja
oporowym
Regularne Ćwiczenia lub uprawianie
Nadwaga
redukcja
Normalizacj
Regularne Ćwiczenia lub uprawianie
sportu
Normalizacja m.c.
m.c.
Prawidłowa
masa
sportu
Mniej czasu w formie zajĘĆ siedzĄcych
masa
Mniej czasu w formie zajĘĆ siedzĄcych
Lata
WYSIŁEK FIZYCZNY W
LECZENIU OTYŁOŚCI
WYSIŁEK FIZYCZNY W
LECZENIU OTYŁOŚCI
LECZENIU OTYŁOŚCI
LECZENIU OTYŁOŚCI
W leczeniu otyłoŚci powinny byĆ
stosowane zarówno wysiłki
Wykazano, Że niezaleŻnie od
zmniejszenia masy ciała wysiłek
Wykazano, Że niezaleŻnie od
stosowane zarówno wysiłki
wytrzymałoŚciowe jak i oporowe.
zmniejszenia masy ciała wysiłek
fizyczny redukuje szereg czynników
wytrzymałoŚciowe jak i oporowe.
Wysiłek fizyczny stanowi bardzo
fizyczny redukuje szereg czynników
ryzyka z zwiĄzanych z otyłoŚciĄ:
Wysiłek fizyczny stanowi bardzo
waŻny element postĘpowania
ryzyka z zwiĄzanych z otyłoŚciĄ:
nadciŚnienie tĘtnicze, zaburzenia
waŻny element postĘpowania
majĄcego na celu redukcjĘ masy
nadciŚnienie tĘtnicze, zaburzenia
tolerancji glukozy, zaburzenia
majĄcego na celu redukcjĘ masy
ciała.
tolerancji glukozy, zaburzenia
lipidowe.
ciała.
lipidowe.
5
OTYŁOŚĆ WŚRÓD EUROPEJCZYKÓW
Martinez
SPOSOBY ZWIĘKSZENIA WYDATKU
Codzienne marsze lub jazda na
Utrzymanie mc
Prawidłowa
WYSIŁEK FIZYCZNY W
WYSIŁEK FIZYCZNY W
W leczeniu otyłoŚci powinny byĆ
260895696.135.png 260895696.136.png 260895696.137.png 260895696.138.png 260895696.139.png 260895696.140.png 260895696.141.png 260895696.142.png 260895696.143.png 260895696.145.png 260895696.146.png 260895696.147.png 260895696.148.png 260895696.149.png 260895696.150.png 260895696.151.png 260895696.152.png 260895696.153.png 260895696.154.png 260895696.156.png 260895696.157.png 260895696.158.png 260895696.159.png 260895696.160.png 260895696.161.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin