BIOCHEMIA-enzymy_podstwowe pojecia.pdf

(2086 KB) Pobierz

Microsoft PowerPoint - wyklad 3 - enzymy.ppt [tryb zgodności]

Biochemia

Enzymy: podstawowe pojęcia

Aktywność enzymu

wywołuje świecenie

meduzy

akworyna

Enzymy są potężnymi i specyficznymi katalizatorami:

przyspieszają reakcje przynajmniej milionkrotnie

Aktywność wielu enzymów wymaga kofaktorów

apoenzym + kofaktor = holoenzym