Guakamole:4 dojrzałe awokado, obrane, pokrojone4 dymki, pokrojoneSok z 2 limonki¼ szklanki, posiekanych świeżych liści kolendryZmieszaj awokado z dymkami (pognieć widelcem) dodaj soku z limonki, do smaku. Dorzuć część kolendry i rozdziel na 2 miski, wierzch posyp pozostałymi liśćmi. Można podawać z naczosami.
aramita