PESTKÓWKA
1/4 litra spirytusu 90%
1/2 litra wody
35 dag cukru
1 szklanka pestek z jabłek
Cukier stopić, podgrzewając go z wodą. Ostudzić, wlać do hermetycznie zamykanego naczynia, dodać pestki i spirytus.Pozostawić na 40 dni. Po upływie tego czasu przecedzić przez bibułkę i wlać do butelek z ciemnego szkła. Im starsza tym lepsza :
kosmonauta61