4
Składniki:- dwie piersi z kurczaka (przyprawy wedle uznania – tak jak do Waszych ulubionych kotletów)- pieczarki uduszone z cebulą przyprawione solą i pieprzem (około 400 g surowych pieczarek, dwie cebule)- starty ser żółty (około 100 g).- do panierowania: jajko, bułka tarta
Ostrym nożem wycinamy w piersi “kieszonkę” na farsz:
Pieczarki uduszone z cebulą przyprawione solą i pieprzem oraz wystudzone pieczarki mieszamy z tartym serem:
Nadziewamy kieszonki nadzieniem z sera i pieczarek:
Panierujemy nadziane “kieszonki”:
Smażymy na patelni z obu stron:
Gotowa potrawa:
Idealna do gotowanych ziemniaków i surówki z kiszonej kapusty:
http://fotoprzepis.pl
nigri