Sałatka z jaj i pora.pdf

Sałatka z jaj i pora

Składniki

2 jaja ugotowane na twardo, duży por, łyżka majonezu, natka

pietruszki, pół łyżeczki łagodnej przyprawy curry, sól, pieprz

Sposób przyrządzania

Jaja obrać z łupinek, dość grubo posiekać. Por dokładnie umyć,

osączyć, części zielone i piętkę korzeniową odrzucić, a resztę

pokroić na bardzo cienkie talarki. Dodać do jaj, wymieszać

z majonezem, przyprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną

zieleniną i odstawić na pół godziny do lodówki. Z tych samych produktów bardzo drobno

posiekanych można przyrządzić pastę do smarowania pieczywa.