Z łososiem.pdf

Z łososiem

Składniki

25 dag świeżego łososia (surowego), jabłko, cebula, 2 ogórki

kiszone, puszka groszku konserwowego, pół słoika majonezu,

zielenina, pieprz

Sposób przyrządzania

Filet z łososia posypać bardzo grubą warstwą soli i odstawić na

12 godz. w chłodne miejsce. Następnie rybę dokładnie opłukać,

osuszyć, pokroić w drobną kosteczkę. Obrane jabłko, cebulę i ogórki pokroić w kostkę,

dodać osączony groszek. Warzywa wymieszać z łososiem, majonezem i pieprzem.

Posypać sałatkę posiekaną zieleniną.