Z ogórków i jaj.pdf

Z ogórków i jaj

Składniki

2-3 świeże ogórki, 5-6 jaj ugotowanych na twardo, duże jabłko,

cebula, 3 łyżki posiekanego koperku, 3/4 szklanki śmietany, sok z

cytryny lub łyżka octu winnego, cukier, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Ogórki i jabłko obrać. Ogórki pokroić w słupki, jabłko - w kostkę (w trakcie krojenia

skropić jabłko sokiem z cytryny, aby nie ściemniało). Jaja pokroić w kostkę, cebulę - w

piórka lub kostkę, posolić. Wymieszać wszystkie składniki, zalać śmietaną. Przyprawić

do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny lub octem i wymieszać. Posypać koperkiem.