Z pierwszych owoców w galarecie.pdf

Z pierwszych owoców w galaretce

Składniki

2 szklanki truskawek lub szklanka truskawek i szklanka

poziomek, po szklance malin i jagód, galaretka truskawkowa lub

poziomkowa, łyżka cukru, ewentualnie szklanka bitej śmietany

Sposób przyrządzania

Owoce umyć, odszypułkować, osączyć. Galaretkę rozpuścić w

półtorej szklanki wrzątku. Truskawki pokroić, wymieszać z

pozostałymi owocami i cukrem, odstawić na pół godziny, po czym zlać sok do galaretki.

Rozłożyć sałatkę do pucharków i zalać wystudzoną galaretką. Wstawić do lodówki.

Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną. Deser będzie jeszcze lepszy, jeśli

galaretkę rozpuścimy w szklance wrzątku, a gdy przestygnie, wymieszamy ze szklanką

zmiksowanych truskawek lub poziomek.