Dieta 1000 kcal jest skuteczna i bezpieczna, uczy nowego sposobu odżywiania czego efektem jest chudnięcie w tempie ok. 4 kg miesięcznie. W indywidualnych przypadkach jest ona modyfikowana np. dla osób z podwyższonym poziomem cukru czy cholesteroli.
Zasady diety 1000 kalorii:
1. Wszystko co przekracza 100 kcal precz
Pierwsze trzy tygodnie:
NIE PIJEMY !!!
50 g. wódki - ok. 120 kcal.
1 puszka piwa - ok. 280 kcal.
50 g. 38% Whisky - ok. 100 - 120 kcal. - porównywalne w z wódką
Cola, słodkie, gazowane napoje - pa, pa...
NIE JEMY PIECZYWA ANI BIAŁEGO ANI CIEMNEGO TYLKO CHRUPKIE !!!
1 biała bułka - ok. 120 - 130 kcal.
10 dag szynki wołowej - ok. 170 kcal.
10 dag szynki wieprzowej - ok. 300 kcal.
Ciemne pieczywo, choć zdrowsze również odstawiamy gdyż jest zbyt kaloryczne jak na pierwsze trzy tygodnie.
Stop z masłem, śmietaną, serem żółtym i białym - o tłustym nawet nie myślimy...
NIE JEMY SUSZONYCH OWOCÓW !!!
rodzynek, winogron, moreli, śliwek, daktyli...
WIEPRZOWE MIĘSO - WYKLUCZONE !!!
KIEŁBASA - pa, pa...
2. Co wolno w zamian:
W DUŻYCH ILOŚCIACH MOŻNA !
mandarynka - ok. 25 kcal.
pomarańcz - ok. 30 kcal.
kalafior 10 dag. - ok. 20 kcal.
grapefruit - ok. 70 kcal.
brokuły
brukselka
kapusta biała
kapusta kiszona
ogórki kiszone
czereśnie - zaspokoją głód cukru
porzeczki
maliny
jagody
brzoskwinie
morele
+ STRĄCZKOWE ZE WZGLĘDU NA BŁONNIK
fasola
groch niełuskany
Zalecana wartość kaloryczna poszczególnych posiłków:
· I śniadanie 250 kcal
· II śniadanie 100 kcal
· Obiad 350 kcal
· Podwieczorek 100 kcal
· Kolacja 200 kcal
Wytyczne do jadłospisu dziennego (ilości produktów podane są w racji pokarmowej):
· I śniadanie:
o mleko lub napój mleczny lub zupa mleczna
o pieczywo mieszane
o masło roślinne lub majonez na białku jaja 1
o jajko gotowane na miękko lub w koszulce lub chuda wędlina lub chudy twaróg
o dodatek warzyw lub owoców
· II śniadanie:
o surówka warzywna lub twaróg z jabłkiem lub owoce z herbatnikiem
· Obiad:
o zupy czyste lub zupy warzywne bez ziemniaków, kasz, makaronów np. barszcz czerwony, barszcz biały zupa pomidorowa lub zupy z dodatkami przewidzianymi w racji pokarmowej
o potrawy z chudego mięsa, drobiu lub ryb – gotowane, pieczone w folii lub w formie budyniu, lub potrawy z chudego twarogu
o warzywa gotowane lub surówki z dodatkiem oleju lub owoce
· Podwieczorek:
o pieczywo z twarogiem lub wędliną, lub owoce, lub napój owocowy lub mus owocowy z herbatnikiem
· Kolacja:
o ryba lub drób w galarecie, lub ryba po grecku, lub leniwe pierogi z bardzo małym dodatkiem mąki kładzione łyżką, lub sałatka jarzynowa (jeśli równocześnie podana jest wędlina, twaróg lub inny produkt zawierający białko zwierzęce)
o dodatek pieczywa
o napój mleczny lub owocowy, lub herbata (z cytryną, bez cukru)
1 majonez na białku jaja: składniki: 1 szt. białka jaja, ½ szklanki oleju sojowego, sok z cytryny, cukier i sól do smaku; wykonanie: białko jaja ubijać, dodać trochę soli i dalej ubijać, dodając stopniowo olej. W czasie ubijania majonez zakwasić paroma kroplami soku cytrynowego. Ubijać, aż doda się całą ilość oleju.
DIETA NISKOKALORYCZNA, ŁATWOSTRAWNA, NISKOCHOLESTEROLOWA
(1000 KCAL):
Nazwa produktu
gramy
kcal
zamienniki
Produkty zbożowe
- pieczywo mieszane
- mąka i makarony
- kasze różne
70
20
15
170
55
- lub 30g pieczywa lub 20 g kaszy
- lub 20g pieczywa lub 15 g mąki lub 15 g makaronu
Mleko i produkty
mleczne
- mleko chude (2 % tł.)
- twaróg chudy
200
80
100
85
lub 30 ml mleka poniżej 1 % tłuszczu
lub 150 ml mleka (ok. 1/3 szklanki)
Jaja
- białko jaja (1 szt.)
30
Mięso, drób, wędliny , ryby
(chude bez odpadków)
- mięso, drób, ryby
- wędliny
140
40
lub 70 g chudej wędliny
lub 30 g chudego mięsa
Masło roślinne
5
lub 5 g oleju sojowego
Inne tłuszcze
- olej, oliwa
135
Ziemniaki ( bez odpadków)
Warzywa i owoce ( z odpadkami0
- warzywa
- owoce
400
110
50
Cukier
10
lub 12 g miodu lub 15 g dżemu
razem
1135
-10 %2
ok.1000
2 mleko, sery, twaróg – tylko chude...
E-nauka