· mąka 2 szklanki
· sól
· pieprz
· mleko 2/3 szklanki
· oliwa 1/3 szklanki
· proszek do pieczenia 2 łyżeczki
· oregano
· cukier
· koncentrat pomidorowy 1 puszeczka
· ocet winny
Ciasto:
2 szklanki mąki
1/3 szklanki oliwy
2/3 szklanki mleka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
sól, pieprz, oregano
Z podanych składników zagnieć ciasto, rozwałkuj na placek i ułóż na blasze posmarowanej oliwą i posypanej mąką.
Sos:
1 puszeczka koncentratu pomidorowego
ocet winny
sól, pieprz, oregano, ew. cukier
Podgrzej wszystko na patelni i posmaruj pizzę.
Nałożenie:
dowolne
Na naszej pizzy były pieczarki, papryka, cebula, oliwki i ser.
Piecz pizzę w 150 stopniach ok. 15-20 minut. Na koniec posyp serem i poczekaj, aż się roztopi.
Birdosz