Składniki * 25- 30 dag suszonych śliwek (bez pestek) * 3- 4 ząbki czosnku * 1 szklanka bulionu (może być z kostki) * sól i pieprz Śliwki umyć i namoczyć w małej ilości przegotowanej wody. Rozgotować w tej wodzie. Zmiksować blenderem. Rozprowadzić bulionem,aby miało to dość luźną konsystencję. Dodać czosnek roztarty z solą i pieprzem. Zagotować . Mieszać od czasu do czasu aby się nieprzypaliło. Podawać do pieczonego mięsa np.drobiu lub wędlin.
chrundel