Stefanka
Składniki:
1 litr mleka,
1 szklanka cukru,
1 kostka margaryny,
1 szklanka kaszy manny,
2 łyżki kakao,
1 torebka cukru waniliowego,
5 paczek herbatników
Polewa:
pół kostki margaryny,
pół szklanki cukru pudru,
2-3 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody
Sposób przyrządzenia:
Mleko, margarynę i cukier zagotować. Następnie po trochu wsypywać kaszę manną, cały czas mieszając. Gdy zgęstnieje wsypać kakao. Blachę wyłożyć herbatnikami i wylać gorącą masę. Na wierzch ułożyć herbatniki lekko uciskając. Polać polewą i można posypać wiórkami kokosowymi.
Margarynę rozpuścić, zdjąć z ognia i wsypać cukier puder oraz kakao. Wlać gorącą wodę i mieszać aż zacznie gęstnieć. Wtedy polać ciasto.
rawa30