MARYNATA DO MIĘSA WOŁOWEGO.pdf

(23 KB) Pobierz

MARYNATA DO MIĘSA WOŁOWEGO

1 szklanka przegotowanej ostudzonej wody,

2/3 szklanki octu winnego lub pół szklanki

czerwonego wytrawnego wina,

10 ziaren pieprzu,

3 liście laurowe,

10 ziaren ziela angielskiego.

Mięso wołowe marynujemy kilkanaście do kilkudziesięciu

godzin.