ciasto francuskie 250 ml puree z dyni 80 g pora 120 g sera typu roquefort 2 du�e jajka 3 �y�ki g�stej �mietany (creme fraiche) oliwa z oliwek s�l, pieprz papryczka z Espelette Pora umy� i pokroi� w cienkie plasterki, udusi� go w odrobinie oliwy z oliwek (kilka minut). Ser pokroi� na ma�e kawa�ki, doda� dyni�, pora, rozbe�tane jajka i �mietan�, doprawi� do smaku i dobrze wszystko wymiesza�. Foremke natlu�ci� lub wy�o�y� papierem, prze�o�y� do niej ciasto i ponak�uwa� je widelcem w kilku miejscach. Nast�pnie wla� przygotowane nadzienie i piec ok. 35 min w nagrzanym do 180� piekarniku.
tatanka.com