Curry z soczewicy i jajek.txt

(0 KB) Pobierz
Sk�adniki

    * 1/2 szkl soczewicy
    * 1,5 �y�ki m�ki
    * 1 pokrojona w plasterki cebula
    * 1/2 �y�ki mieszanki przypraw garam masala

    * 1/2 szkl wody
    * 1/2 �y�eczki soli
    * 3 jajka ugotowane na twardo

Opis przygotowania

Soczewic� przebra�, wypluka� i namoczy� na noc. 

Nast�pnego dnia w�o�y� cebul� i garam masala, rozgrza� mas�o i sma�y� na ma�ym ogniu 10 min cz�sto mieszaj�c.

 Doda� soczewic�, zala� wod�, przykry� szczelnie i dusi� na ma�ym ogniu przez 45 min do momentu a� soczewica b�dzie mi�kka.

 Potraw� doprawi� sol�, doda� pokrojone jajka, wymiesza� i dusi� 5 min.

 Podawa� z ry�em ugotowanym na sypko.
Zgłoś jeśli naruszono regulamin