Pieczone ziemniaki
Składniki na 5 porcji:
10 podłużnych ziemniaków
2 cebule
czerwona papryka
pieprz, sól
olej do posmarowania ziemniaków
Cebulę i paprykę oczyść i pokrój: cebulę w cienkie półplasterki, a paprykę w paski. Obierz, opłucz i osusz ziemniaki i każdy z nich ponacinaj w centymetrowe plasterki (nie przecinając do końca!) oraz posmaruj olejem. W nacięcia powkładaj na przemian cebulę i paprykę i oprósz ziemniaki pieprzem.
Upiecz w gorącym piekarniku (180°C) w ciągu 40-50 minut. Posól dopiero przed podaniem.
tatanka.com