Jak zrobić sos tatarski.pdf

Jak zrobić sos tatarski?

Bardzo dobry sos do jajek. Często spotyka się go na różnego rodzaju

bankietach czy prywatkach, jednak najlepiej się sprawdza na

wielkanocnym stole. Przepis jest bardzo łatwy, a sam sos możemy

zrobić w trzy minuty.

Co potrzebujemy

- półlitrowy słoiczek marynowanych grzybków.

- półlitrowy słoiczek korniszonów.

- 5 malutkich marynowanych cebulek.

- 300ml majonezu.

- sól, pieprz

Jak zrobić sos

Grzybki, ogórki i cebulki płuczemy na durszlaku. Następnie drobno je

siekamy, możemy zrobić to ręcznie albo skorzystać z robota

kuchennego. Proponuję użyć robota, będzie szybciej i dodatkowo

ułatwi on nam dokładne wymieszanie wszystkich składników ze sobą.

Jeżeli nie mamy robota to posiekane ręcznie grzyby, ogórki i cebulki

mieszamy w misce z majonezem. Doprawiamy do smaku solą i

pieprzem i mieszamy wszystkie składniki ze sobą. Gotowy sos

powinniśmy wstawić do lodówki na jakieś dwie godziny, aby składniki

się „przegryzły” ze sobą.

Najlepiej podawać z przekrojonymi na pół „jajkami na twardo”.

Proporcje: łyżka stołowa sosu na połówkę jajka.