Czarna rzepa, jabłko, marchew, seler średniej wielkości, cebulka lub kawałek jasnej części pora, 3-5 łyżek gęstej śmietany, natka pietruszki, szczypiorek, cukier, sól
Cebulkę lub starannie umyty por drobno posiekać, a obrane jabłko, rzepę i marchew zetrzeć na wiórki, przyprawić do smaku, wymieszać ze śmietaną i posiekaną zieleniną.
Mannitu