Ziemniaki po polsku1 kg ziemniaków,tłuszcz,tarta bułka,sól, pieprzZiemniaki umyć, obrać, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą do 3/4 wysokości, ugotować pod przykryciem. Następnie odcedzić, odparować, pokroić w plastry, usmażyć na tłuszczu posypując tartą bułką, doprawić do smaku.
DODOX