Zupa z maslanki i sliwek suszonych Skladniki: Sliwki suszone 15 dag Maslanka 1 litr Cukier 5-6 lyzeczek Maka pszenna 1 pelna lyzka Sol,szczypta cynamonu Woda 2 szklanki. Przepis: Sliwki,oplukac,zalac 2 szklankami przegotowanej,wystudzonej wody i pozostawic do namoczenia na ok.6 godzin.Po namoczeniu ugotowac w tej samej wodzie,nie dopuszczajac jednak do rozgotowania sie sliwek.Po ugotowaniu usu nac pestki i przetrzec przez sito,przeplukujac je niewielka iloscia wody.Przetarte sliwki polaczyc z wywarem,dodac maslanke polaczona z maka w formie zawiesiny,zagotowac,doprawic do smaku sola,cukrem i szczypta cynamonu.
Viola_Valeriana222