Wodzianka200 g wędzonej słoniny lub boczku,1 l wody,chleb,pęczek pietruszki,sólNa każdy talerz wlać trochę stopionego boczku lub słoniny razem ze skwarkami, dorzucić garść suchego, pokrojonego w kostkę chleba i zalać wrzątkiem. Przyprawić solą, pieprzem, posypać zieleniną.
Viola_Valeriana222