LODOWIEC.doc
(
203 KB
)
Pobierz
LODOWIEC
LODOWIEC
Składniki:
- 30 dag biszkoptów
- 2 galaretki o różnych smakach (np.
truskawkowa i pomarańczowa)
- 1 szkl. cukru pudru
- 2-3 łyżeczki budyniu śmietankowego lub waniliowego
- 5 żółtek
- 1 kostka masła
- 1 szkl. mleka
- ok. 1 łyżka kakao
- ew. owoce na wierzch (np. brzoskwinie)
Odlać troszkę mleka - rozprowadzić budyń, resztę zagotować. Dodać mleko z budyniem i chwilę gotować, aż zgęstnieje. Cukier puder utrzeć z żółtkami, a następnie razem z budyniem gotować na małym ogniu ok. 3 minuty, ciągle mieszając (łat
wo przypala się!). Wystudzić. Do utartego masła dodawać przygotowaną masę budyniową. Podzielić na dwie części - do jednej dodać kakao. Jedną galaretkę rozpuścić , przestudzić. Połowę biszkoptów maczać w ciepłej galaretce i układać w tortownicy. Na to wyłożyć masę kakaową , potem drugą połowę biszkoptów maczanych w galaretce i masę jasną. Na wierzchu poukładać owoce (niekoniecznie) i zalać drugą (tężejącą) galaretką.
Uwagi:
Galaretkę do namaczania biszkoptów można sobie podzielić na połowę (najlepiej rozlewając do dwóch jednakowych naczyń), wtedy wiadomo dokładnie ile galaretki możemy zużyć do jednej porcji biszkoptów.
...
Plik z chomika:
renialen
Inne pliki z tego folderu:
BITKI DOMINIKAŃSKIE.jpg
(127 KB)
Bigos domowy.jpg
(22 KB)
BABKA ZIEMNIACZANA II.jpg
(30 KB)
BABKA ZIEMNIACZANA I.jpg
(27 KB)
TORCIK BANANOWY.doc
(187 KB)
Inne foldery tego chomika:
+++CIASTA przepisy+++
⊱✿ZUPY⊱✿
» przetwory
▬ Przepisy kulinarne
▬ Przepisy kulinarne(1)
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin