Lody śliwkowe ze śliwowicą250 ml słodkiej kremowej śmietany,250 ml mleka,100 g cukru (w przypadku bardzo słodkich powideł można zredukować ilość cukru),4 żółtka,20 ml śliwowicy2 łyżki powideł śliwkowych
Mleko zagotować ze śmietanką. Żółtka utrzeć z cukrem. Dolać nieco mleka i całość przelać do rondla z mlekiem i śmietanką. Ponownie postawić na ogniu i podgrzewać aż masa zgęstnieje (trzeba uważać żeby masa nie zagotowała się, bo zrobi się jajecznica ;)). Ostudzić, przetrzeć przez sito, dolać śliwowicę i dodać powidła. Wszystko wymieszać i przelać do maszynki do lodów.
diabliczka13