Pory ze śliwkami
Składniki:
40 dag porów
20 dag świeżych lub mrożonych śliwek
jabłko
2 łyżki posiekanego koperku
sos:
3 łyżki oleju słonecznikowego
2 ząbki czosnku
sok z cytryny
cukier
sól, pieprz
Z porów odetnij zielone części (możesz je odrzucić), a części białe starannie opłucz, przetnij wzdłuż na pół i pokrój w cienkie półplasterki. Śliwki umyj, osusz, pokrój na kawałki, odrzucając wszystkie pestki. Teraz obierz jabłko i po usunięciu gniazda nasiennego drobno je posiekaj.
Wszystkie składniki wymieszaj. Sałatkę posyp koperkiem i polej sosem przygotowanym z oleju i soku z cytryny oraz doprawionym roztartym z solą czosnkiem, cukrem i pieprzem.
slawek3400