snikers.pdf

Snikers

Czas przygotowania: 90 minut

Czas pieczenia: 35 minut

Składniki

• krem karpatka błyskawiczna w 5 min

• mleko do kremu

• mleko w puszce skondensowane słodzone

• krakersy 2 duże paczki

• orzechy solone 25 dag

• śmietana 30% 250 ml

• cukier waniliowy

• czekolada

• biszkopt

• jajka 4 szt

• mąka pszenna 3/4 szklanki

• cukier 3/4 szklanki

• ocet 1 łyżeczka

• proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Etapy przygotowania

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Żółtka posypujemy

proszkiem do pieczenia i wlewamy ocet, wszystko mieszamy na puch. żółtka łączymy z białkami,

jeszcze chwilę mieszając, dodajemy przesiana mąkę i lekko mieszamy. Wylewamy na blachę,

pieczemy ok. 35 min.

Mleko skondensowane wkładamy do garnka z wodą i gotujemy 2 godziny. Następnie lekko

studzimy.

Krem karpatkowy robimy według przepisu na opakowaniu.

Śmietanę ubić z cukrem waniliowym, na koniec dodać wystudzoną żelatynę rozpuszczoną w 50 ml

gorącej wody.

Układamy warstwy:

Biszkopt

> połowa kremu karpatkowego

> krakersy

> mleko skondensowane cieniutko

> krakersy

> mleko skondensowane cieniutko

> krakersy

> mleko skondensowane

> resztę kremu karpatkowego

> orzechy solone

> bita śmietana

> starta czekolada.