BOCZNIAK SMAŻONY A LA SCHABOWY.doc

(22 KB) Pobierz

BOCZNIAK SMAŻONY A LA SCHABOWY

50 g boczniaka,

kilka łyżek mąka,

2 jajka,

kilka łyżek tartej bułki,

2 szklanki mleka,

przyprawy (sól, pieprz, vegeta )

 

Boczniaki dokładnie umyć, następnie kilka minut moczyć w mleku. Po 15 minutach należy przyprawić boczniaki, otoczyć z obu stron w mące, w roztrzepanych jajkach i w byłce.
Smażyć na gorącym tłuszczu na rumiano z obu stron.

 

Zgłoś jeśli naruszono regulamin