RAGOUT GRZYBOWE.doc

(23 KB) Pobierz

RAGOUT GRZYBOWE

15 dag makaronu,

70 dag pieczarek,

3 cebule,

2 łyżki oleju,

szkl. wywaru z warzyw,

pęczek natki pietruszki, pęczek szczypiorku,

30 dag groszku,

2 łyżki mąki,

3 łyżki jogurtu, pieprz

Makaron ugotować, pieczarki umyć, pokroić. Cebulę zeszklić na oleju. Dodać pieczarki, smażyć do odparowania płynu. Wlać wywar i dusić pod przykryciem 5 min. Posiekać zieleninę. Groszek dodać do grzybów. Sos zagęścić mąką i zagotować. Dodać przyprawy i zieleninę. Podawać jogurtem i makaronem.

 

 

Zgłoś jeśli naruszono regulamin