Zarządzanie-jakością---podstawy--systemy-i-narzędzia,31109.pdf

ID DO:

 Spis treści

 Przykładowy rozdział

Zarządzanie jakością

— podstawy, systemy

i narzędzia

KATALOG KSI EK:

 Katalog online

 Bestsellery

 Nowe książki

 Zapowiedzi

Autor: Sławomir Wawak

ISBN: 978-83-246-2866-7

Format: 140 × 208, stron: 224

CENNIK I INFORMACJE:

 Zamów informacje

o nowościach

 Zamów cennik

• Koncepcja zarządzania przez jakość — Total Quality Management

• Koszty wprowadzania zarządzania jakością

• Przygotowanie irmy do wdrożenia norm ISO

• Przyczyny niewłaściwego działania systemu zarządzania jakością

• Narzędzia i metody identyikacji oraz analizy problemów

• Stosowanie narzędzi informatycznych wspomagających zarządzanie jakością

By wracali do Ciebie klienci, nie produkty! Jakość to coś, co zadowala, a nawet zachwyca klientów.

William Edwards Deming

CZYTELNIA:

 Fragmenty książek

online

Obecna rzeczywistość rynkowa charakteryzuje się dynamicznymi zmianami, ciągłymi

wyzwaniami i niemałą konkurencją. Konsumenci są coraz bardziej świadomi swoich potrzeb

i nie decydują się na zakup produktów lub usług niskiej jakości. Jako przedsiębiorca lub osoba

zarządzająca to właśnie Ty jesteś odpowiedzialny za czytelną politykę jakości Twojej irmy

oraz wybór odpowiedniego systemu zarządzania. Wdrożenie praktycznych metod i narzędzi,

pomagających utrzymać standard oferty na odpowiednim poziomie, pozwoli Ci zyskać pewność,

że przedsiębiorstwo ma na celu ciągłe doskonalenie siebie i swoich usług.

Nim zaczniesz myśleć o udoskonalaniu swojej irmy, zapoznaj się z dostępną, absolutnie

obowiązkową wiedzą. Podręcznik Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy i narzędzia

to niezbędnik kadry menedżerskiej i osób rozpoczynających swoją przygodę z zarządzaniem

jakością — studentów oraz pracowników u progu kariery. W książce opisano obowiązujące

aktualnie normy, zasady ich wdrażania i wymagania stawiane przedsiębiorstwom starającym

się o certyikaty. Przedstawiono tu również systemy zarządzania jakością oraz narzędzia

informatyczne wspomagające ten proces.

Trzy stopnie wtajemniczenia w zarządzaniu jakością:

• Podstawy, systemy oraz narzędzia zarządzania jakością.

• Wymagania systemu zarządzania jakością (SZJ) zgodnego z normą ISO 9001

oraz omówienie najważniejszych znormalizowanych systemów zarządzania.

• Narzędzia i metody wspomagające zarządzanie jakością.

Do koszyka

Do przechowalni

Nowo

Promocja

Onepress.pl Helion SA

ul. Kościuszki 1c

44-100 Gliwice

tel. 32 230 98 63

e-mail : onepress@onepress.pl

redakcja: redakcjawww@onepress.pl

informacje: o księgarni onepress.pl

Spis treści

Wstęp

CZĘŚĆ I. PODSTAWY

Koncepcja zarządzania przez jakość (TQM)

1.1. Rozwój idei jakości

1.2. Poglądy twórców TQM

1.3. Model znakomitości EFQM

1.4. Nagrody jakości

1.5. Common Assessment Framework (CAF)

Ekonomika jakości

2.1. Jakość a wyniki ekonomiczne organizacji

2.2. Rodzaje i struktura kosztów jakości

2.3. Rachunek korzyści i kosztów jakości

CZĘŚĆ II. SYSTEMY

System zarządzania jakością ISO 9001

3.1. Rozwój znormalizowanych systemów zarządzania

3.2. Zasady zarządzania jakością

3.3. Wymagania systemu zarządzania jakością

3.4. Podstawowe dokumenty systemu

3.5. Audyt wewnętrzny

104

3.6. Certyfikacja systemu zarządzania jakością

118

3.7. Przyczyny niewłaściwego działania systemu

121

Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy i narzędzia

Wybrane inne znormalizowane systemy zarządzania

129

4.1. System zarządzania środowiskowego ISO 14001

129

4.2. System zarządzania bezpieczeństwem

i higieną pracy PN-N-18001

135

4.3. System zarządzania bezpieczeństwem żywności

ISO 22000

142

4.4. System zarządzania bezpieczeństwem informacji

ISO 27001

146

4.5. Integracja systemów zarządzania

155

CZĘŚĆ III. NARZĘDZIA I METODY

Narzędzia i metody identyfikacji i analizy problemów

163

5.1. Diagram Ishikawy

163

5.2. Histogram

166

5.3. Metoda Pareto

168

5.4. Karta kontrolna

173

5.5. Burza mózgów

176

Narzędzia i metody projektowania produktów i procesów

179

6.1. Metoda QFD

179

6.2. Metoda FMEA

184

6.3. Wykres kompetencji

191

Zaawansowane narzędzia i metody

197

7.1. Lean management

197

7.2. Kaizen

199

7.3. SMED

203

7.4. Poka yoke

207

7.5. Total Productive Maintenance

209

7.6. Just in time

212

7.7. Kanban

215

Bibliografia

219

Narzędzia i metody identyfikacji i analizy problemów

163

Narzędzia i metody identyfikacji

i analizy problemów

5.1. Diagram Ishikawy

Kaoru Ishikawa, profesor Uniwersytetu Tokijskiego, opublikował

założenia do swojego wykresu w 1962 roku. Celem tej metody jest

rozpoznanie przyczyn faktycznych lub potencjalnych niepowodzeń

przedsięwzięć. Z tego powodu nazywa się ją także wykresem przy-

czynowo-skutkowym, a ze względu na charakterystyczny wygląd —

wykresem rybiej ości. Zakres stosowania tej metody początkowo był

ograniczony jedynie do przemysłu, lecz w krótkim czasie okazała się

ona przydatna w wielu innych dziedzinach.

Sporządzanie wykresu musi być wynikiem działań wielu pracow-

ników organizacji, ponieważ przyczyny niepowodzeń mają zwykle

swoje źródła w różnych dziedzinach działania. Dlatego zespół powinien

składać się z ludzi o dużej wiedzy specjalistycznej, którzy dodatkowo

mają wolę ujawnienia przyczyn wadliwości, w tym także spowodo-

wanych przez siebie. Bardzo przydatne jest stosowanie w trakcie bu-

dowy schematu metod heurystycznych.

Wykres składa się ze strzałek wraz z opisami, łączonych w ten

sposób, że główna strzałka wskazuje skutek, czyli opis niepowodze-

nia, które jest badane. Przedstawiono to na rysunku 5.1.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: