Składniki:
- 3 duże dojrzałe awokado
- cukier do smaku
- 1 szklanka gęstej śmietany (lub twarożku)
- odrobina rumu
- bita śmietana i cząstki awokado do dekoracji
Sposób przyrządzania:
Pokrój awokado wzdłuż na połówki, usuń pestki (nie wyrzucaj ich).
Wyjmij miąższ z połówek awokado i rozgnieć go widelcem.
Dodaj nieco cukru do smaku, wymieszaj ze śmietaną lub twarożkiem.
Przełóż do miski, do masy ponownie włóż pestki awokado.
Szczelnie przykryj i wstaw do lodówki.
Przed podaniem ozdób krem bitą śmietaną i cienko pokrojonymi cząstkami awokado.
zadok