250 g ryżu
1 szkl. mleka
50 g rodzynek
100 g suszonych fig
100 g daktyli
50 g cukru
2 białka
?wieże owoce
Ryż gotować 10 min. na wodzie. bez przykrycia. Dodać drobno pokrojone figi, daktyle, rodzynki, cukier. Dodać mleko i gotować do miękkości, na małym ogniu. Ryż przestudzić, dodać pianę ubit? na sztywno, delikatnie wymieszać i wyłożyć do polanej zimną wod? formy. Schłodzić w lodówce. Podawać obłożony owocami.
zadok