Smak liści tej rośliny jest początkowo po rozgryzieniu korzenny i ostry, potem chłodzący.
Mięta zdobyła ogromną popularność w przemyśle cukierniczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Herbata miętowa jest napojem nie tylko zdrowym, ale także bardzo smacznym, nadającym się szczególnie na upalne dni lata.
Zielony likier miętowy stanowi doskonały dodatek do cocktailów, wszelkich kruszonów i mieszanek orzeźwiających.
Dodaje się ją do sałatki z pomidorów (posiekane młode listeczki), twarożku, zielonej sałaty i szpinaku. Używa się do aromatyzowania octu.
Mięta dobrze działa na żołądek i przewód pokarmowy. Przynosi ulgę przy bólach żołądkowych i wątrobianych oraz przy wszelkiego rodzaju nerwobólach (stosowana w formie okładów z olejku).
zadok