Produkty:
7 ugotowanych na twardo jaj
20 dkg tuńczyka w oleju
3 łyżki soku cytrynowego
1 marynowany śledź
oliwa z oliwek
sól, pieprz
Wykonanie:
Jajka obrać, podzielić na połówki. Tuńczyka zmiksować wraz z olejem z zalewy, jednym ugotowanym żółtkiem, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. W przypadku konieczności jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodać oliwy, ponownie zmiksować i doprawić. Ułożone na półmisku połówki jajek polać sosem, udekorować zieleniną i paseczkami śledzia.
zadok