Składniki:
* 2 opakowania mrożonego szpinaku (ok. 80 dag)
* 1 szklanka mąki
* 4 jajka
* sól
* gałka muszkatołowa
* 2 jajka(na twardo)
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo. ŻÓŁtka wymieszać z m?ką, a białka ubić na sztywną pianę. Następnie białka i rozmrożony szpinak dodać żółtego. Wszystko dobrze wymieszać oraz przyprawić solą i szczypt? gałki muszkatołowej. Do formy wyłożyć połowę masy, a następnie ułożyć dwa jajka na twardo, przykryć reszt? masy. Piec około 40 minut w temperaturze 160oC.
zadok