Składniki
• 1 kg ziemniaków
• 2 łyżki oleju
• 15 dkg twarogu
• 1/4 szklanki mleka lub śmietany
• sól, kminek, szczypiorek, majeranek, inne zioła świeże lub suszone
Etapy przygotowania
1. Ziemniaki umyć na każdym zrobić wzdłuż nacięcie. Piec 30-40 min. w średnio nagrzanym piekarniku.
2. Twaróg utrzeć z mlekiem lub śmietaną oraz ziołami, posolić. Całe upieczone ziemniaki podawać przybrane masą twarogową.
zadok