GOŁĄBKI BEZ LIŚCI.
½ kg mięsa mielonego
½ kg kapusty surowej poszatkowanej
2 łyżki ryżu
6 łyżek kaszy mannej
4 jajka
sól, pieprz
Wymieszać wszystko, dokładnie wyrobić masę, formować kotlety, obtoczyć je w bułce i obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka, zalać zalewą
1 ½ l wody
2 kostki rosołowe
2 łyżki przecieru pomidorowego.
Dusić wszystko ok. 45 min.
Gryzmek