Andrzej Skarżyński- Zioła Czynią Cuda.pdf

Andrzej Skarżyński

ZIOŁA

CZYNIĄ CUDA

SPIS TREŚCI

Lecznicza moc ziół

Czy roślina to planeta?

Sygnatury ziół

Substancje czynne w ziołach

Witaminy

Makro- i mikroelementy

Makroelementy

Mikroelementy

Cukrowce

Śluzy i gumy

Glikozydy

Alkaloidy

Garbniki

Olejki eteryczne

Flawonoidy

Gorycze

Antrazwiązki

Azuleny

Fenole

' .

Kumaryny

Fitoncydy

Kwasy organiczne

Saponiny

Cudowne właściwości ziół

Arcydzięgiel lekarski

Babka zwyczajna

Bez czarny

Biedrzeniec anyż

Borówka czernica

Brzoza brodawkowata

Bylica piołun

Cebula zwyczajna

Historia ziołowa

Chmiel zwyczajny

Chrzan pospolity

Czosnek pospolity

Dąb szypułkowy

Dziewanna wielkokwiatowa

Dziurawiec zwyczajny

Głóg dwuszyjkowy

Jałowiec pospolity

Jarząb pospolity

Kminek zwyczajny

102

Kolendra siewna

105

Koper włoski

108

Kozłek lekarski

110

Krwawnik pospolity

113

Lipa drobnolistna

116

Lipa szerokolistna

116

Macierzanka piaskowa

119

Melisa lekarska

121

Mięta pieprzowa

124

Mniszek pospolity

128

Orzech włoski

131

Perz właściwy

135

Pietruszka zwyczajna

137

Podbiał pospolity

140

Pokrzywa zwyczajna

143

Poziomka pospolita

147

Róża dzika

150

Rumianek pospolity 152

Skrzyp polny 156

Sosna zwyczajna

Szałwia lekarska

161

Tatarak zwyczajny

164

Tymianek właściwy

167

Jak zbierać zioła?

171

Złote recepty ziołowe

173

Schorzenia układu krążenia

173

Schorzenia układu oddechowego

175

Schorzenia przewodu pokarmowego

176

Schorzenia wątroby, trzustki i pęcherzyka żółciowego

179

Schorzenia dróg moczowych

180

Schorzenia przemiany materii

182

Schorzenia skóry

185

Schorzenia kobiece

186

Schorzenia gośćcowo-reumatyczne

187

Choroby układu nerwowego

188

158

LECZNICZA MOC ZIÓŁ

Według farmakologów zioła swoje dobroczynne działanie zawdzię

czają dającym się chemicznie scharakteryzować grupom substancji bądź

poszczególnym substancjom, będącym w gruncie rzeczy niczym innym

jak produktami przemiany materii poszczególnych roślin. A upraszcza

jąc nieco, możemy stwierdzić, że każda roślina składa się z przeróżnych

związków chemicznych, najczęściej o skomplikowanej budowie, bo

w procesach przemiany materii w organizmie każdego żywego zioła

powstają np. węglowodany, białka, tłuszcze, a z nich... nowe substancje

niezbędne do życia. Owa różnorodność związków organicznych

powstających w roślinach jest przeogromna. Wystarczy tu wspomnieć,

że od 1804 roku, czyli od daty wykrycia w opium morfiny, w laborato

riach całego świata wyizolowano ponad 100000 różnych związków

roślinnych, a wiele z nich udało się przebadać farmakologicznie.

Ale dzisiaj coraz częściej mówimy również o tym, że swoją

niezwykłą leczniczą moc zioła zawdzięczają też cudownym właściwoś

ciom przekazywania organizmowi tzw. bioinformacji. Wydaje się, że

poznawanie na przestrzeni wieków leczniczych właściwości roślin było

niczym innym, jak praktycznym rozszyfrowywaniem zawartych w nich

bioinformacji, co pozwalało na tworzenie wielu skutecznych terapeu

tycznie receptur,

Każda roślina lecznicza bądź mieszanka ziołowa jest zatem lekiem

ekologicznym (tzw. ekolekiem) regulującym mechanizmy samokontroli

organizmu człowieka. Żadna bowiem aparatura naukowa nie jest

w stanie ocenić, co w danej chwili potrzebne jest ustrojowi do

wyrównania procesów metabolicznych tak dobrze jak sam ustrój

człowieka.

I może dlatego zioła mogą czynić cuda...

HISTORIA ZIOŁOWA

Gdzie mają swój prapoczątek dzieje ziołolecznictwa i zielarstwa?

Kiedy człowiek pierwotny zainteresował się leczniczymi właściwościami

roślin? Myślę, że spożytkowanie roślin w lecznictwie jest jednym

z pierwszych osiągnięć myśli ludzkiej. Bo przecież człowiek dawnych

epok, prawdopodobnie jeszcze paleolitu, poszukując roślin jadalnych,

musiał niewątpliwie natrafiać i na takie, które najpierw przypadkowo,

a później już dzięki ich bliższemu poznawaniu, uśmierzały bóle,

hamowały krwawienia z ran, działały pobudzająco lub uspokajająco,

regulowały cały proces trawienia... O tym, że człowiek neolitu posiadał

pewną praktykę w leczeniu roślinami świadczą znaleziska resztek

wielu gatunków roślin — ot choćby w palafitach Szwajcarii, w połu-

dniowo-zachodniej części Niemiec czy wreszcie w Polsce, w Biskupinie

i innych odkrytych przez archeologów osiedlach kultury łużyckiej.

Nie ulega wątpliwości, że ludy pierwotne żywiły się przede

wszystkim pokarmem roślinnym i tworzyły tzw. kulturę zbieraczy, tak

właściwą ludom koczowniczym. Jak piszą w swojej książce Zarys

zielarstwa I. Turowska i A. Olesiński „U ludów — zbieraczy,

w wędrówkach za pokarmem, kobiety w towarzystwie dzieci i mło

dzieży poznają wiele dzikich roślin, próbują ich, porównują między

sobą, częściowo wyzyskują i szukają dalej. Łatwo zrozumieć, jak

z powyższego wynika, że w dziedzinie pierwotnego zielarstwa główną

rolę odgrywała kobieta, do której należało przygotowanie pożywienia,

a także leczenie chorych lub rannych bojowników, myśliwców plemie

nia oraz dzieci". Zresztą, w przypadku roślin leczniczych zbieractwo

i do dzisiaj jest w różnych szerokościach geograficznych mniej lub

bardziej powszechną formą ich pozyskiwania.

Coraz więcej historycznej wiedzy na temat zielarstwa i ziołolecz-

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: