ZIEMNIAKI HASSELBACK.pdf

(206 KB) Pobierz

670140198 UNPDF

ZIEMNIAKI HASSELBACK

składniki

- 16 średnich lub 36 małych młodych ziemniaków

- 45g masła

- 5 łyżek oliwy z oliwek

- sól

Ziemniaki wyszorować każdy po kolei kłaść na drewnianej łyżce i na niej ponacinać co 3mm

Rozgrzać piekarnik do 200°C Brytfankę z masłem i oliwą postawić na gazie - podgrzać aż tłuszcz

zacznie skwierczeć (uwaga - pryska) Włożyć ziemniaki nacięciami do dołu podsmażyć je po czym

przewrócić na drugą stronę polać tłuszczem i oprószyć solą Brytfankę wstawić do piekarnika Małe

młode ziemniaki