1 szkl. orzechów włoskich
3 białka
3 płaskie łyżki cukru
1/5 laski wanilii
Orzechy zmielić, wanilię drobno posiekać. Ubić białka, dodając pod koniec stopniowo cukier. Nie przestając ubijać dodawać orzechy. Masę wyłożyć na żarrodporny półmisek wysmarowany masłem, wstawić do średnio nagrzanego piekarnika, zapiec.
tatanka.com