NALEWKA MALINOWA NA ZIME
Składniki:
1 kg malin,
500 g cukru,
750 ml wódki /a jeszcze lepiej 500 ml wodki i 250 ml ciemnego rumu/ ,
1 cytryna,
8-10 pestek od wisni lub moreli,
250 ml wody.
Sposób przygotowania:
Zagotuj w rondelku wode, cukier, sok wycisniety z cytryny i pestki. Czyste, przebrane, ale nie umyte maliny włóż do miski, rozgnieć i zalej ugotowaym roztworem. Odstaw na 12 godzin, potem zagotuj, przecedź przez ściereczkę /ja przecieram przez sito/ i goracy sok malinowy wymieszaj z alkoholem. Przelej do nieduzych butelek i trzymaj w ciemnym miejscu.
Świetnie rozgrzewa dodana do herbaty
tatanka.com