Azjatycka rozgrzewająca zupa imbirowa z wołowiną/cielęcinąpodaję składniki na pojedyńczą porcję100 gram wołowiny/cielęciny0,5 kostki bulionuszklanka wody4 plasterki obranego świeżego imbiruczosnekpieprzkawałek szczypioru bądż delikatna cebulkaw wersji wypasionej trawa cytrynowa (do nabycia w sklepach z żywnością azjatycką)chudy kawałek mięsa, oczyścić, umyć pokroić na długie cieniutkie paseczki, dodać sprasowany ząbek czosnku, popieprzyć odstawić wodę zagotować z bulionem i imbirem (jeśli jest to też z trawą cytrynową) wrzucać pojedyńczo kawałki mięsa, tuż przed końcem gotowania (dosłownie kilka minut) posypać odrobiną posiekanego szczypioru.
tatanka.com