MEKSYKAŃSKA FAJITAS Z KURCZAKIEM
½ kg piersi z kurczaka,
1 cebula duża,
2-3 papryki zielona i czerwona,
starty żółty ser, wg uznania
przyprawa do Fajitas lub własne
przyprawy kuchni meksykańskiej,
1 słoik salsa pomidorowa,
1 op. Wrapy- Tortille
Piersi kurczaka pokroić w paski. Papryki również pokroić w średniej wielkości paski. Podsmażyć piersi na patelni.
Pod koniec smażenia dodać papryki oraz przyprawy. Wszystko razem smażyć jeszcze około 4 minut Wrapy(Tortille) podgrzać w mikrofali (najlepiej każdy osobno)(kilka sekund) Ciepłe wrapy oraz nadzienie do Fajitas położyć gotowe na stół.
Pozwól aby każdy sam zawinął sobie Fajitas z nadzieniem, polanym salsą i posypanym serem!
Gryzmek